Cantina Fuccelli a Montefalco.
Vini biologici Sagrantino, Grechetto e degustazioni
I clienti ci scelgono per la qualità artigianale e la genuina passione che mettiamo in ogni bottiglia.
POSSIBILITA’ DI DEGUSTAZIONI SU PRENOTAZIONE
Lun-Ven: 10 AM – 18 PM
Sabato: 10 AM – 18 PM
Domenica: 10 AM – 18 PM
La nostra storia
Da oltre un secolo vive la passione della famiglia Fuccelli nel cuore di Montefalco, Umbria. La nostra piccola cantina a conduzione familiare vanta tre generazioni di viticoltori: tutto è iniziato nel 1911 con nonno Eugenio, che riforniva di vino bianco e rosso i minatori delle cave di Spoleto. Suo figlio Alfio ha consolidato la tradizione, estendendo la vendita alla mescita, e oggi Paolo, insieme a Liliana, continua il percorso con il medesimo amore per la terra.
Immersi in oltre 10 ettari di vigneti certificati biologici, coltiviamo con cura Sagrantino, Grechetto, Trebbiano Spoletino, Sangiovese e Merlot. Ogni bottiglia racconta il nostro impegno per il biologico e la tutela del paesaggio umbro. Completiamo l’offerta con olio extravergine di oliva di alta qualità, frutto di raccolte manuali e spremiture a freddo.
Visitateci per degustazioni guidate: vi accoglieremo fra filari, botti in rovere e bruschette con prodotti tipici locali. Scoprirete l’autenticità dell’agriturismo Umbria, tra aromi intensi e calore famigliare.
I NOSTRI VITIGNI
Grechetto
Il nostro Grechetto dà vita a un bianco elegante dal colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi che ne esaltano la freschezza mediterranea. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, mentre al palato conquista con una corposa sapidità minerale e un finale lungo e armonico.
Trebbiano Spoletino
Custode dell’autenticità umbra, il Trebbiano Spoletino si presenta in veste paglierina luminosa. Il bouquet olfattivo è delicato, con leggere note di erbe aromatiche e agrumi. In bocca è secco e vibrante, sorretto da un’acidità tagliente che ne garantisce grande longevità.
Sagrantino
Il Sagrantino di Montefalco, simbolo della nostra terra, affonda le radici nel Medioevo. Disponibile in versione secca DOCG e passito, il nostro Sagrantino secco si distingue per il colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso esplode in profumi intensi di frutti rossi, spezie dolci come cannella e un accenno terroso di sottobosco. In bocca è strutturato e avvolgente, con tannini fitti e un finale persistente.
Rosso di Montefalco DOC
Per il Rosso di Montefalco uniamo Sangiovese e Merlot in perfetto equilibrio. Il Sangiovese apporta freschezza, note di ciliegia e un’acidità vivace, mentre il Merlot regala morbidezza e rotondità con sentori di prugna e cacao. Il risultato è un vino armonico, di medio corpo, dal colore rosso rubino e dal finale vellutato, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione umbra.
Rosé di Montefalco
Ottenuto con la vinificazione “in bianco” di uve rosse locali e una breve macerazione delle bucce di uve rosse autoctone, il nostro Rosé si presenta con un brillante colore rosa cipria.
Al naso sprigiona delicate note di frutti di bosco e fiori di campo, mentre al palato si rivela fresco e sapido, elegante e morbido, con un leggero tocco speziato che ne esalta la versatilità.
Sagrantino Passito
Ricavato esclusivamente da uve Sagrantino, vitigno autoctono dell’Umbria coltivato soprattutto a Montefalco e dintorni, il nostro Passito è un nettare prezioso che racchiude profumi e colori della terra umbra. Si presenta con un colore rosso intenso e al palato offre un gusto amabile, avvolgente, con spiccate note di frutti di bosco. Perfetto in abbinamento ai dolci della tradizione umbra, è sublime servito con cioccolato fondente. Grazie alla sua struttura, mantiene le sue qualità per 10–15 anni di invecchiamento sulle scaffalature.
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